Sviluppo Format e Startup_
Sviluppiamo format ristorativi innovativi e progetti F&B integrati all’interno di strutture ricettive e supportiamo l’avvio di attività imprenditoriali nel settore della ristorazione e dell’ Hospitality. Interveniamo fin dalle prime fasi, dalla definizione del concept, all’apertura, fino al consolidamento e alla crescita del business.
Come possiamo affiancarti
- Definizione del concept
- Geomarketing e valutazione della location
- Sviluppo concept Food and Beverage
- Creazione menù
- Creazione delle ricette e delle schede tecniche
- Food Cost
- Food Hunting
- Analisi di mercato e della concorrenza
- Posizionamento
- Definizione del business model
- Creazione del business plan
- Selezione dei fornitori
- Formazione del personale
- Sviluppo marketing, identità e comunicazione
- Controllo di gestione
- Definizione piano di sviluppo
- Definizione del concept
- Geomarketing e valutazione della location
- Sviluppo concept Food and Beverage
- Creazione menù
- Creazione delle ricette e delle schede tecniche
- Food Cost
- Food Hunting
- Analisi di mercato e della concorrenza
- Posizionamento
- Definizione del business model
- Creazione del business plan
- Selezione dei fornitori
- Formazione del personale
- Sviluppo marketing, identità e comunicazione
- Controllo di gestione
- Definizione piano di sviluppo
Operiamo attraverso un piano di intervento costruito su misura, definito a partire da un’analisi puntuale delle esigenze e sviluppato su tre orizzonti temporali differenti.
Breve termine
Azioni mirate per gestire urgenze operative e riprendere il controllo.
Medio termine
Revisione dei processi, ristrutturazione organizzativa, impostazione di una strategia di crescita.
Lungo termine
Costruzione di un modello imprenditoriale solido, scalabile e pronto a competere nel tempo.
Operiamo attraverso un piano di intervento costruito su misura, definito a partire da un’analisi puntuale delle esigenze e sviluppato su tre orizzonti temporali differenti.
Breve termine
Azioni mirate per gestire urgenze operative e riprendere il controllo.
Medio termine
Revisione dei processi, ristrutturazione organizzativa, impostazione di una strategia di crescita.
Lungo termine
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Entra in contatto con noi
Siamo a tua disposizione per valutare insieme bisogni, priorità e prospettive di crescita.
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